줄 서서 먹었던 그 맛! 하얀 카레 우동 레시피
줄 서서 먹었던 그 맛!
집에서도 냠냠 ><♥
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 무스 재료
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- 카레우동 재료
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- 토핑
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9감자를 깍뚝 썰고 촉촉하게 물을 묻혀
전자레인지에 (500w) 2분 30 초 정도 가열한다 .
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STEP 2/9감자가 부드러워지면 생크림을 넣고
믹서기에 갈아준다 .
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STEP 3/9계란 흰자를 핸드 믹서로 휘저어서
머랭을 만들어 준다 .
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STEP 4/9갈은 감자와 함께 섞어주면 무스 완성!
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STEP 5/9얇게 썰은 양파를 물과 함께 볶아준다.
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STEP 6/9소고기도 함께 볶아준다 .
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STEP 7/9다 익으면 물을 추가하고
조미료&간장&카레가루&녹말을 넣어서 끓여준다 .
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STEP 8/9우동사리를 삶은 후 카레 소스를 뿌려준다 .
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STEP 9/9무스와 계란 노른자, 후추를 올려주면 완성!
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