2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10부추는 깨끗히 씻어 물기를빼 송송 썰고~
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STEP 2/10당면은 끓는 물에 2분정도 삻아 채에 건져 물기를 빼고 썰어줍니다
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STEP 3/10돼지고기다짐육 송송썰어 물기를짠 두부와 김치를 넣고 만들어둔 만두속을 해동시켜 부추와 당면 생강즙 마늘 후추 소긍으로 간을해 참기름 넣어 고루 섞어 만두소를 만들어요
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STEP 4/10만두소는 김치 숙주 두부 호박 등 좋아하는 쟤료를 넣어도 좋아요
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STEP 5/10시판용 만두피는 손바닥위에 펴서 만두피 가장자리에 물을 발라 만두소를 1큰술씩 넣고 각자의 기호에 맞게 모양을 잡아주는데
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STEP 6/10엄지와 검지를 이용해 나뭇잎 모양으로 빗었습니나
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STEP 7/10김나는 찜솥에 대나무 찜기를 올려 빗어논 만두를 올리고
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STEP 8/1015분정도 쪄주세요
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STEP 9/10고기와 야채 김치 두부가 들어있어 편식하는 아이들 간식으로도 좋아요
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STEP 10/10초간장 곁드려 담아냅니다
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