Name: 단호박 떡볶이 그라탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 떡볶이떡 100g; 어묵 1장; 피자치즈 1/2컵; 고추장 1큰술; 고춧가루 2큰술; 간장 1/2큰술; 설탕 2큰술; 물 2컵

단호박 떡볶이 그라탕

날씨가 너무 더워서

방콕!!하는 주말

특별한 먹거리로 마음을 달래줍니다^^

달달한 단호박속에

매콤한 떡볶이~가 쏘옥!!

단호박 떡볶이 그라탕

만들어 봅니다^^

2인분

30분 이내

아무나

도마와칼이쓰마

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조리순서

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STEP 1/8

단호박은 껍질채 먹을거니
깨끗하게 씻어서 통으로 전자렌지에 넣고
크기에 따라 3~7분정도 돌려서
살짝~ 익혀주세요
(살짝~ 익으면 손질하기 편해요~)
전자렌지 사용하기 싫으시면
김이 오른 찜통에 10분쯤 찌셔도 됩니다
전자레인지
단호박 손질법 레시피
STEP 2/8

작은 크기의 단호박이라서
전자렌지에 4분정도 쪘어요
가로로 반으로 잘라도 좋고
세로로 반 잘라도 좋아요
세로로 자르면 좀 더 오목한 그릇이 되겠지요?
딸래미가 치즈를 좋아해서
치즈가 많이 올라가도록 단면이 넓은 쪽을
선택해서 반으로 잘라주었어요
STEP 3/8

숟가락으로 속을 파내 주세요
떡볶이를 많이 넣어 드시고 싶으시면
속을 깊게~!!
단호박이 그릇역할을 하니
밑바닥에 구멍나지 않게 적당히 파주세요~ㅎㅎㅎ
STEP 4/8

떡볶이는 평소 하시는 방법대로
만들어서 준비해주고요
단호박이 단맛이니 전 좀 매콤하게 했어요
햄이나 베이컨
좋아하는 재료를 첨가해서 만들면 더 좋아요
STEP 5/8

속을 파낸 단호박에 떡볶이를 넣어주세요
STEP 6/8

그 위에 피자치즈를 듬뿍~!! 올려주고
180도로 예열된 오븐에 구워주면
완성~!!
오븐
익힌 재료들이니 피자치즈가 노릇노릇~!!
익으면 꺼내주시면 되요
STEP 7/8

짜잔~!!
눈에 익숙한 비쥬얼이지요? ㅎㅎㅎ
작은 사이즈의 단호박이라 4등분 했어요
STEP 8/8

매콤한 떡볶이와
달콤한 단호박이 묘하게 잘 어울리고
위에 얹은 치즈 맛도 굿~!! 이에요
주말 별식~!!

낼은 단호박 떡볶이 그라탕으로
준비해 보세요~^^