Name: 먹다남은 치킨 활용법, 치킨마요덮밥으로~!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 남은치킨 약간; 계란 2개; 밥 1공기; 양파 1/2개; 마요네즈 약간; 간장 1큰술; 굴소스 1/2큰술; 식초 1/2큰술; 물 1/3컵; 올리고당 1/2큰술; 설탕 1/2큰술

먹다남은 치킨 활용법, 치킨마요덮밥으로~!!

먹다남은 치킨! 그냥 버리신적 있으신가요?

이젠 버리지 말고 탈탈털어 맛있는

마요덮밥 한번 만들어드셔보세요 :)

http://blog.naver.com/qw3859

2인분

15분 이내

아무나

엘린84

[더보기] 내가 차리는 맛있는 밥상♡

재료

재료

남은치킨
약간 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
마요네즈
약간 구매

양념

간장
1큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
물
1/3컵 구매
올리고당
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

먹다남은 치킨은 먹기좋게 살을 발라주세요.
STEP 2/13

그리고 기름을 두르지 않은 팬에 올려서 한번
튀겨주세요. 튀긴닭이기 때문에 어느정도 기름기가 있어서
따로 기름을 두르지 않아도 되요.
STEP 3/13

그리고 다른 재료 준비를 해주시면 되는데요.
계란은 2~3알정도 스크램블로 만들어주세요.
혹시 중간에 스크램블이 잘 안들어졌다 싶으신 분들은
계란이 좀 식었을때 비닐장갑끼고 손으로 꾹 눌러가며
스크램블 해주셔도 좋아요 ~~
STEP 4/13

양파는 반개만 사용했어요.
양파도 잘라서 준비해주시구요.
STEP 5/13

간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 물(종이컵기준) 1/3컵, 올리고당 1/2큰술, 설탕 1/2큰술
분량의 양념은 한곳에 모아서 준비해주세요.
STEP 6/13

그리고 후라이팬에 기름을 살짝 두른뒤에
양파를 볶아주세요~
STEP 7/13

어느정도 양파를 볶아주다가
양념장을 모두 넣어서 같이 볶아주시면 되는데요.
양파의 숨이 어느정도 죽을때까지 볶아주세요^^
STEP 8/13

넓은 공기에 밥을 한공기 넣어주세요.
STEP 9/13

그리고 양념장과 같이 맛있게 양념이 베어있는 양파~!!
양념장이 조금 남아있을때 불을 꺼주시면 된답니다.
STEP 10/13

양파도 밥 한가운데 올려주시구요.
뭐 올리는거야 자기 취향대로 하시면 되니깐
꼭 따라하진 않으셔도 되요~^^
쫌 짭짤하게 드시고 싶은신 분들은 후라이팬에 남은 양념장을
좀 더 넣으셔도 되요~
STEP 11/13

그리고 스크램블을 둘러서 올려주세요~
STEP 12/13

그리고 준비해두었던 먹다남은 치킨을 양파위에 올려주세요 :)
STEP 13/13

마요네즈도 뿌려주시면 완성!

요리후기6 댓글3

4.83

리뷰별점

포토 후기(1)

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리뷰별점

남은 치킨 어떻게 처리하나 했는데 이렇게 맛있는 요리로 변신했네요 감사~^^

2020.06.21 23:50
해피요리사

리뷰별점

간만에 요리라 걱정했는데 생각보다 너무 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다ㅎㅎ

2019.10.10 20:00
......^^쑥

리뷰별점

요리가 점점 즐거워지네요~^^ 소중한 아이들이 넘~~맛잇다고 행복해 하네요~~저두 행복하고 감사 드립니다~^^

2018.07.02 09:17
이원희(희정규리맘)

리뷰별점

간장치킨으로 하니... 더 간을 하지 않아도 너무 맛있네요~^^ 남은 치킨으로 종종 해먹어야겠어요

2018.06.21 15:55