2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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라면용기
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양념장 계량은 소주컵
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- 무 절임
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- 추가 재료
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계란프라이구매생략가능
조리순서
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STEP 1/6무는 채 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/6채 썰어 무를 그릇에 담고 소금 0.5를 넣어 조물조물 무쳐 절여둡니다.
대략 20분 정도
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STEP 3/6무가 유들유들 해지면 수분을 꼭 짜주세요.
꼬들꼬들하게 드시려면 요렇게 수분을 미리 짜주는 게 좋아요
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STEP 4/6양념장 고춧가루 1/4, 설탕 1/3, 식초 1/3, 간 마늘 1/3, 고추장 1/4, 통깨, 참기름 2 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
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STEP 5/6드셔보고 간이 부족하면 소금 또는 액젓으로 해주심 돼요
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STEP 6/6무생채가 완성되면
그릇에 밥을 담고 그 위에 상추를 썰어 올리고 무생채 가득 그리고 김가루를 얹어주세요.
기호에 따라 계란 프라이 슬쩍~
밥은 조금 덜 담고 무생채를 많이 넣어 드셔보세요
따로 양념장을 넣지 않아도 맛있답니다.
비벼드시기 전 참기름 더 넣어도 굿~~
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