2인분
30분 이내
고급
조리순서
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STEP 1/10토마토소스 파스타 전체샷 입니다
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STEP 2/10양파 양송이 블랙올리브 얇게 썰어주고
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STEP 3/10홍합은 빡빡 문질러 깨끗하게 씻어 옆에 나와있는 수염을 떼고 물1컵 백포도주넣고 홍합이 입을 벌리기 시작하면 불을 끕니다
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STEP 4/10홍합은 껍질과 분리해 두었어요
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STEP 5/10물이 팔팔 끓을때 소금1 올리브유1넣고 8분동안 삶아 건져 채에 바쳐 놓아요
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STEP 6/10팬에 올리브유 2큰술 두르고 다진마늘 넣고 타지않게 볶아
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STEP 7/10준비한 양파 양송이 블랙올리브 넣어 양파가 투명색이 띠도록 볶아줍니다
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STEP 8/10시판용 토마토소스 삶아논 홍합육수1/2컵 넣고 바글바글 끓여
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STEP 9/10삶이논 파스타 후추 넣고 잘섞어줍니다
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STEP 10/10접시에 담고 새싹채소 올려냅니다 홍합 국물이벤 파스타 맛이 좋아요
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