진미채볶음, 짭쪼롬한 간장진미채볶음 만들기~
오래두고 먹는 밑반찬 !
만드는 방법도 간단하고 짭쪼롬해서
아이들도 잘 먹는 반찬중 하나랍니다 ^^
http://blog.naver.com/qw3859
4인분 
15분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8마트에서 오징어채를 한봉지 구입했어요.
요기서 한줌만 덜어서 사용할꺼예요.
한줌이면 락앤락 반찬통으로 한통 딱 알맞게 나오더라구요.
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STEP 2/8오징어채는 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 전 아이들과 같이 먹을꺼라 좀 작게 잘라줬어요. 신랑이랑 저랑만 있을땐 자르지 않고도 요리했는데 말이죠..ㅎㅎㅎ
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STEP 3/8한줌정도 꺼내서 잘라두니 국그릇으로 한그릇나오네요. 오징어채는 좀더 부드럽게 드시려고 미리 마요네즈에 버무려서 준비하시거나 물에 한번 헹구셔서 준비하셔도 되는데요. 전 그냥 요렇게 해서 양념을 해도 많이 딱딱해지거나 하지 않아서 이대로 양념에 들어간답니다.
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STEP 4/8오징어채를 다 잘라 두셨으면 분량의 양념을 한곳에 넣어서 섞어주세요. 마요네즈는 잘 안풀리니 어느정도 풀렸다 싶을정도까지만 섞어주시면 되요.
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STEP 5/8그리고 팬위에 섞어둔 양념을 넣고 끓여주세요.
마요네즈가 어느정도 녹아내릴때쯤 오징어채를 넣어주시면되요.
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STEP 6/8오징어채를 넣어서 섞어주세요. 최대한 약불로 줄여서 오징어에 양념이 베이도록 골고루 섞어주세요.
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STEP 7/8점점 색이 짙어지고 양념이 어느정도 졸아들면 완성이랍니다.^^
별거없쥬.ㅋㅋ 완성되면 통깨뿌려서 마무리~~!! 통깨는 없으시면 생략하셔도 상관없어용.
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STEP 8/8간단한 밑반찬으로, 또 오래먹을수 있는 밑반찬으로도 딱인 진미채볶음~!! 오랫만에 만들어 먹어서 그런지 더더 맛있는거 같네요.ㅋㅋ
5.00
리뷰별점
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하늘erang리뷰별점밑반찬으로 좋아요 맛있게 잘 먹었어요2021.08.08 18:36 -
연우♥연준리뷰별점잘먹었어요2020.02.13 18:47 -
미댕이♥리뷰별점이 레시피 실패 없어요~~단짜단짜 아가들도 잘 먹어요~~만들기도 쉽고 시간도 얼마 안 걸리는데 맛있어요~~^^2019.03.11 20:32
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혁스맘리뷰별점아이가 잘먹네요~^^2018.11.09 19:52
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