아보카도베이컨말이! 간단하지만 근사한 과일요리!
요즈음 다시 "냉장고 파먹기"를 하고 있는 가시장미네는 냉동실에 소분해 자리하고 있던 베이컨을
아보카도에 돌돌 말아 아보카도 베이컨말이를 만들어 맛있게 먹었어요.
저희 대빵이 사다 준 큰 아보카도가 딸랑 1개 남았을 때
저희 집으로 배송된 선물, 아보카도 덕에 또 열심히 맛있게 먹고 있어요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
조리순서
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STEP 1/4숙성이 잘 된 아보카도에 칼을 과육 중앙에 자리한 씨까지 찔러 씨를 중심으로
360도로 회전하듯 반으로 갈라준 뒤,
씨를 제거해주세요.아보카도 손질하는 방법 : http://blog.naver.com/hwa202/221012889612
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STEP 2/4씨와 껍질을 제거한 아보카도는 기호에 맞게 세로 & 가로로 슬라이스해주세요.
전, 아보카도 베이컨말이를 완성했을 때 한 입에 쏘~옥 들어가도록
가로로 슬라이스해준 뒤, 알맞게 자른 베이컨 위에 올리고 돌돌 말아줬어요.
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STEP 3/4한 입에 쏙! 쏙!
들어가게끔 베이컨으로 돌돌 말아준 아보카도는
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STEP 4/4달구어진 팬에 오일을 둘러 키친타월로 닦아준 뒤, 팬에 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.팬에 올려 구울 땐 돌돌 말린 베이컨의 마지막 부분이 아래쪽으로 가게끔
해야 베이컨이 풀리지 않아요.
- 아보카도베이컹말이는 핑거푸드 과일요리로 손님초대요리로도 좋아요.
아보카도는 기호에 맞게 가로 & 세로로 잘라 이용하세요.
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