Name: 간단하지만 맛은 특별한 베이컨 파인애플 볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 베이컨 1/2파운드 (226g); 잔파/쪽파 6줄기; 파인애플 1캔 (20oz=567g); 흰밥 4공기; 소금 1/2t; 후추가루 1/4t

간단하지만 맛은 특별한 베이컨 파인애플 볶음밥

재료도 많지 않고 손도 많이 가지 않지만 맛은 썩 괜찮아서 아이들이 잘 먹는 볶음밥이에요.

4인분

15분 이내

초급

EasyFusion집밥er

[더보기] 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료

재료

베이컨
1/2파운드 구매

226g
잔파/쪽파
6줄기 구매
파인애플
1캔 구매

20oz=567g
흰밥
4공기 구매
소금
1/2t 구매
후추가루
1/4t 구매

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
쪽파 손질법
파인애플 손질법
파인애플 보관법
백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

파인애플 캔은 안에 든 쥬스까지 포함한 무게입니다. 체에 받쳐 파인애플이 담긴 쥬스 또는 시럽을 빼주세요.
STEP 2/11

파는 잘게 다져주시구요
STEP 3/11

베이컨도 먹기 좋게 잘게 자른 뒤 바로 팬에 넣고 가스불을 중불에 맞춰줍니다.
중불
STEP 4/11

시간을 충분히 두고 볶아야 하니 다른 일 하시면서 한번씩 뒤적거려주시기만 하면 돼요. 베이컨에서 기름이 충분히 배어나오되 베이컨이 너무 바싹 익어버리지는 않아야합니다.
STEP 5/11

베이컨 기름이 충분히 나오면 다져놓은 파를 넣고 기름에 파향을 내줍니다.
STEP 6/11

파도 너무 갈색으로 바싹 익어버리면 안되고 풀이 죽을 때까지만 볶아주세요.
STEP 7/11

파가 알맞게 익었을 때 파인애플을 넣어주시고 센불에 잘 볶아주세요.
강불
STEP 8/11

밥1공기에 물을 가득 부으면 계량컵으로 1컵반입니다. 그 밥공기에 밥을 가득 넣되 고봉밥 만들지 마시고 그냥 꽉 채우기만 해주세요. 저렇게 담아서 4번입니다.
STEP 9/11

파인애플도 살짝 익으면 밥을 넣고 소금 1/2t, 후추가루 1/4t넣어 함께 볶아주세요.
STEP 10/11

밥알이 노릇노릇해지도록 충분히 볶습니다.
STEP 11/11

밥알이 살아있는 맛있는 볶음밥 완성입니다.