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돼지고기가 골뱅이를 만났어요.
돼지고기와 골뱅이의 만남이 밤새 잠을 못 이루게했습니다.

레시피를 생각해 놓고 과연 어떤 맛일까 하는 생각에 결국 뜬 눈으로 아침을 맞았고

드디어 나만의 새로운 요리가...

사과즙을 사용 하여서 사과의 은은한 향과 달콤함, 골뱅이의 쫀득함이 입안을 즐겁게 해줍니다.

4인분 90분 이내 초급
재료
돼지고기 밑간
양념
노하우
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 소금 조리법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
목살에 골뱅이를 넣고 말때 최대한 여러개 넣고 요리 해야 맛있습니다.

다만 소스에 조릴때 삐져 나오지 않게 꼬지로 꿰메듯 꽂아주세요.

목살이 아니더라도 됩니다.
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