신선한 부추겉절이
부추의 신선하고 건강한맛을 즐겨요~~^^
반찬으로도 좋고 갓지은밥에 비벼먹어도 좋아요.
6인분 이상 
15분 이내 
초급 정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4부추 반단을 깨끗하게 손질해 씻은후, 2~3센티로 자릅니다.
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STEP 2/4부추에 당근채와 고추가루,
새우젓,멸치액젓,간마늘,
생강청,설탕,통깨를 넣습니다.
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STEP 3/4부추와 양념을 살살 버무려줍니다.
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STEP 4/4신선하고 맛깔나는 부추겉절이 완성입니다.
- 새우젓과 멸치액젓 만으로 간이 맞아요.
만약, 간이 부족하시다면 소금을 약간 넣어줍니다.
(짠맛과 단맛은 취향에 따라 가감합니다)
5.00
리뷰별점
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강민주님리뷰별점전 매실청 있어서 설탕대신 넣었더니 그것도 괘찮네요. 감사합니다2017.09.09 15:47쉐프의 한마디매실로 대신한 센스만점 만레가족이시네요~~^^2017.09.09 23:57
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