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상큼하게 브루스케타 새참먹어요
브루스케타는 이탈리아 요리의 안티파스토 일종으로 입맛 돋우는 요리 마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 먹는 요리.
2인분 30분 이내 초급

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

재료
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
위에 토마토, 콩, 고기나 치즈를 저며서 올리기도 하는데 가장 흔한 방법은 바질, 토마토, 양파, 모짜렐라 등을 얹어 먹습니다. 냉장고에 들어 있는 식재료로 다양 종류의 브루스케타를 만들어 낼 수 있답니다.
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브루스케타 맛보장 레시피