납작비빔만두
납작하게 눌러 구우면 바삭함이 배가 되는 납작군만두. 채소를 곱게 채썰고 매콤새콤한 양념에 버무려 곁들여야 제짝을 찾은 거 같다. 채소를 만두 위에 올려 동시에 먹으면, 바삭함과 매콤새콤함이 입안에서 어우러져 환상의 궁합을 갖게 된다. 한여름 밤, 출출한 할 때 맥주와 함께 하면 더욱 좋다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/6분량의 [양념] 재료를 골고루 섞는다.
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STEP 3/6양배추, 당근, 적채, 깻잎은 곱게 채썬다. 대파는 송송썬다.
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STEP 4/6팬에 요리유를 두르고 납작만두를 노릇하게 굽는다.
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STEP 5/6볼에 채 썬 채소와 [양념]을 넣어 살짝 버무린다.
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STEP 6/6접시에 납작만두와 5를 담고 채 썬 대파를 올려낸다.
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