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간단한 한그릇요리, 구운달걀 카레덮밥 만들기

집밥 백선생 레시피를 이용해서 만들었어요.

집에 재료가 딱히 없을때 해서 먹으면 고급진 한그릇요리랍니다.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.
삶은 달걀, 양파, 카레, 물, 식용유
식용유 5큰술을 넣고 삶은 달걀을 튀기듯이 구워주세요.
식용유가 튈수 있으니 뚜껑을 닫고~
달걀이 노릇노릇한 색이 돌때쯤 미리 채썰어둔 양파를 넣어주세요.

양파는 채썰어주세요

중약불에서 양파가 갈색이 돌때까지 충분히 볶아주는게 포인트에요. 양파가 갈색이 돌때까지 볶아서 카레를 하면 더욱 맛있는 카레가 된답니다.

중약불

카레 1봉지, 물 3컵을 넣고 끓여주세요.
카레의 점성이 생기면 완성
완성된 카레에 집앞 시장에서 사온 새우튀김을 올리면 카레전문점이 부럽지 않는 한그릇 요리가 완성된답니다.

새우튀김 외에도 감자고로케를 올려서 드셔도 맛있어요.
레시피 작성자About the writer
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