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머위요리 들깨 향 가득 머위나물

얼마 전 머윗잎까지 장아찌를 담아서 먹어보았는데 정말 맛있더라고요

연한 것을 따서 담았기에 껍질도 안 벗겨주고 담았는데

부드럽고 맛나던걸요~~~

이번에는 더 이상 키우면 억세질 것 같아

모두 잘라서 줄기만 삶아 냉동실에 넣어주고

조금 들깨 듬뿍 넣고 볶았어요~~~

들깨가 넉넉히 들어가서 구수하면서 어찌나 들깨 향이 좋은지요~~~

고소하고 맛있는 머위대 들깨 볶음에 밥 한 그릇 뚝딱했답니다

예전에 어른들이 나물이 맛나다 하면 뭐 그리 맛날까 했는데

로즈도 역시 나이 먹으니 요런 푸성귀가 더 좋더라고요~~~

2인분 15분 이내 초급
재료
재료
노하우
  • 국간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
5.00
리뷰별점
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