Name: 백 선생 집밥 3, 참치 동그랑땡과 참치 밥버거
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치 캔 1개; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 대파; 청양고추 2개; 간 마늘 1./2숟가락; 설탕 1/3숟가락; 액젓 1숟가락; 계란 2개; 부침가루 4숟가락; 밥 1공기; 참치 동그랑땡 2개; 양상추 4장; 오이 1/3개; 오렌지 1/2개; 마요네즈 약간; 토마토케찹 약간; 머스터드소스 약간

백 선생 집밥 3, 참치 동그랑땡과 참치 밥버거

어느 집에나 한두 개는 있는 통조림 그래서 자주 접하게 되는 참치 캔 참치 캔으로 동그랑땡과 밥버거를 만들어 보았습니다.

2인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

참치 동그랑땡 만드는 법

참치 캔
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
대파
구매
청양고추
2개 구매
간 마늘
1./2숟가락 구매
설탕
1/3숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
계란
2개 구매
부침가루
4숟가락 구매

밥 버거 만드는 법

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
설탕 조리법
액젓 조리법
계란 조리법
양상추 손질법
오이 손질법
오이 보관법
오렌지 손질법
오렌지 조리법
오렌지 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

1. 참치동그랑땡 만드는 법 : 양파, 당근, 청양초는 잘게 다져주고 부침가루, 달걀, 준비된 양념을 넣어준다.
STEP 2/5

잘 섞어준 반죽은 달군 프라이팬에 한 숟가락식 떠 노릇노릇 구워주면 완성된다.
STEP 3/5

2. 밥 버거 만드는법
참치는 동그랑땡 보다 조금 더 크게 구워준다.
STEP 4/5

밥은 깨소금, 참기름, 소금을 약간 넣은 후 동그랗게 만들어 프라이팬에 눌러가며 노릇노릇 구워낸다.
STEP 5/5

양상추, 오이, 오렌지를 준비해 두고, 구워놓은 밥 위에 마요네즈를 바르고 참치 전-토마토케첩 - 양상추 - 오이 - 머스터드 소스 - 오렌지 - 밥 순으로 올려 완성한다.