토마토 쥬스 만들기 익혀서~

토마토 쥬스 만들기 익혀서~

반야월에서 시지로 가는길에 지금 이맘때는 토마토, 여름에는 포도를 재배하는 밭이 있답니다. 그래서 밭에서 방금딴 토마토를 꼭 사다 먹는데요. 신선하고 맛있는 토마토 냉장고에 시원하게 넣어뒀다가 칼로 슥슥 잘라서 설탕조금 뿌리고 먹으면 최고죠 ㅋㅋㅋ 국물을 쭈욱 마셔주면 아~~ 새콤달콤한 그맛.. 엄지척!!!

1인분

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순한낭자

[더보기] 안녕하세요 순한낭자입니다 ^^

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STEP 1/5

토마토를 십자로 칼집을 내서 뜨거운물에 껍질을 벗겨주세요.
STEP 2/5

껍질을 싸악 벗긴뒤에
STEP 3/5

핸드믹서로 싸악 갈아주세요.
STEP 4/5

그리고 토마토가 부드러워질 수 있도록 10분정도 끓여주세요. 끓일때 올리브유랑 소금을 살짝 넣어주시고요. 저는 소금만 쪼금 넣고 올리브유는 안넣었습니다. 그리고 식혀서 병에 보관 하면 된답니다.
STEP 5/5

저는 얼음을 넣고 마셨는데요, 입맛에 따라서 꿀을 녹인 물을 넣고 마시면 달콤한 토마토 쥬스가 되고요. 그냥 마시면 새콤한 토마토 쥬스가 됩니다,

요리후기3 댓글4

4.67

리뷰별점

포토 후기(2)

삐따기

리뷰별점

레시피대로 하니 잘 됐어요. 아무것도 안 넣어서 담백한 케찹 같아요

2020.04.01 16:11
임수정바보

리뷰별점

맛있어요^^ 감사합니다

2017.09.30 08:28
co****82

리뷰별점

끊이는 작업은 귀찮아서 안했어요.. 안해도 맛나네요. 전 달달한게 좋아서 꿀첨가 했어요. 레시피 감사합니다.

2017.08.30 17:57

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토마토주스 맛보장 레시피