[김밥 시리즈] 소풍 필수품 나들이 김밥메뉴 야채유부김밥
김밥에 야채외에 햄을 주로 넣지만, 유부를 넣어서 식감도 살리고 채식김밥을 만들어 더욱 건강하게 먹을 수 있어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5당근은 썰어서 소금을 넣은 끓는물에 데친 후 찬물에 헹군다.
오이는 채를 썰어 소금에 절인 후 물에 헹군다.
유부는 끓는물에 데친 후 썰어서 물에 간장을 넣고 약한불에서 30분 정도 졸인다.유부는 서서히 졸여주면서 수분을 날려주어야 맛있어요.
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STEP 2/5계란은 지단을 부쳐 길게 잘라준다.
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STEP 3/5김에 밥을 얇게 깔아준다.
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STEP 4/5밥위에 야채와 유부를 올려준다.
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STEP 5/5김발을 이용해 김밥을 말아준다.
- 야채들 모두 기름에 볶지않고 간이 짜지 않아 많은 양을 넣고 말아주어도 좋아요.
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