5인분
90분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/5새우에 소금,후추를 넣고 섞어주세요
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STEP 2/5박력분,달걀,물을 넣고 반죽물을 만들어주세요
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STEP 3/5새우를다져서 반죽물과 섞어주세요
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STEP 4/5모양을 잡고 빵가루를 묻혀주세요
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STEP 5/5바삭하게 튀겨주시면 됩니다^^
- *튀김온도는 반죽물이나 빵가루를 넣고 3~5초정도에 올라오면 적당한거예요
*새우까스모양을 만들때 아래 빵가루를 뿌려놓고 그 위에 새우+반죽물을 넣고 다시위에 빵가루를 묻혀야 모양이 잘 잡혀요^^
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