#날치알은 넣어 톡톡 튀는 다시마쌈만들기 #입맛자극하게 만드는 날치알과 다시마의 만남!!
다시마에 각종 채소와 날치알을 넣고 만든 쌈을 초고추장에 찍어 먹는 다이어트식 샐러드이자 에피타이저인 다시마쌈입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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- 초고추장재료
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조리순서
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STEP 1/6시중에서 파는 다시마쌈을 구입해서 소금기를 빼주기 위해서 씻어 주고는 잠시 찬물에 담궈 놓습니다. 그래야 완전히 소금기가 빠지거든요. 그리고는 먹기 좋은 쌈크기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 2/6쌈에 들어갈 채소들을 준비합니다. 당근, 양파, 오이, 파프리카는 두가지색으로 준비했고요. 모두 채를 썰어서 준비했습니다. 그런데 표기되어져 있는 재료보다 양이 많지요. 그건 다른 것을 할려고 한꺼번에 썰어 놓았기 때문이죠. 이번에 할 간단하게 에피타이저로 밥상에 올릴 다시마쌈은 4개이니까요.
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STEP 3/6날치알까지 모든 준비가 완료되었습니다. 뭐 재료준비만 하게 되면 완성은 식은죽 먹기죠~~~~~
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STEP 4/6다시마쌈은 확실히 초고추장에 찍어 먹어야 제맛인 것 같아요. 초고추장을 만들어 주는데요. 시중에서 팔고 있는 초고추장은 너무 달다라는 생각이 들어서 늘상 만들어서 그때그때 사용하는데 고추장 1.5 : 식초 1 : 꿀 0.5 정도면 달달하면서도 새콤한 초고추장이 되더라구요.
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STEP 5/6이제 다시마쌈에 각종 채소들을 올려 주고 위에 날치알을 올리고는 돌돌 말아주세요. 굳이 김밥처럼 말으실 필요는 없고요 마무리로 이쑤시개를 이용해서 꽂아 주시면 됩니다.
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STEP 6/6다시마쌈의 이음새부분이 벌려지지 않게 이쑤시개로 고정시켜 주고는 완성접시에 올리고는 소스로 초고추장을 올리면 완성이지요.
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