개두릅(엄나무순) 베이컨에 돌돌말아초간단 개두릅 베이컨말이~
개두릅(엄나무순)의 씁쓰름한맛을 베이컨이 잡아줘요~역시 꼬기랑 잘어울려요^^
2인분 
15분 이내 
초급 요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기
조리순서
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STEP 1/6개두릅(엄나무순)은 끓는물에 소금 조금 넣고 데쳐서 찬물에 헹구어 꼭지부분을 칼로 깨끗이 다듬어줍니다
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STEP 2/6깨끗하게 손질한 개두릅은 물기를 꼭 짜서 준비합니다
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STEP 3/6베이컨은 반으로 잘라 준비합니다
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STEP 4/6베이컨에 개두릅을 하나씩 놓고 말아줍니다
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STEP 5/6달구어진 팬에 겹쳐진 부분이 아래로 가게 두고 굽다가 돌려가며 노릇하게 구워줍니다
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STEP 6/6접시에 담아줍니다
- 개두릅(엄나무순)이 많이 쓰게 느껴지면 데친후 물에 담가두셨다 드세요
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