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전복삼계탕 봄맞이건강식ⓦ쿠첸밥솥
쌀쌀함과 따스함이 반복되는 요즘 날씨.. 완연한 봄이 아닌데도 나른함은 먼저 왔나봐요. 은근 졸립기도 하고 일찍자도 아침에 개운하지도 않고~ 이럴땐 온천욕하고 맛난 보양식 먹어주는게 최고인데 말이죠. 저는 보양식하면 우선 장어가 먼저 떠오르는 ㅎㅎ 다들 보양식하면 뭐가 떠오르세요? 가장 무난한게 삼계탕이죠? 어제 TV를 보니 전복과 낙지,닭한마리가 들어간 칼국수가 나오더라구요. 저도 군침이 흐르길래 마트에 갔었어요. 전복은 맘에 쏙 드는 살아서 움직이는 통통한 녀석으로 골랐는데 낙지는 내일 들어온다고 하더라구요. 아쉽지만 기다리기엔 인내심이 부족하여 낙지는 패쓰... 오늘 가족을 위해 보양식 만들어볼게요.
3인분 30분 이내 아무나
피에스타가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~
재료
노하우 영상
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 닭고기 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
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