매콤한 맛이 좋구나 칠리크랩
제철맞은 꽃게로 매콤매콤 칠리크랩 만들어 봅니다
사천식 싱가포르 명물 게요리 따라 해 봅니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/5잘게썬 양파, 다진마늘, 페페론치노를
올리브오일에 넣고 볶아 줍니다
-
STEP 2/5토마토소스, 레몬즙을 넣은 소스를 넣고
끓이다가 치킨육수를 넣고 다시 한 번 끓여요
-
STEP 3/5물녹말로 농도 맞춰 줍니다
-
STEP 4/5손질한 꽃게를 넣고 중약불로 줄여
게 맛이 우러나도록 충분히 끓여 줍니다
쪽파넣고 잘 버무려 마무리해요
완성된 칠리크랩을 담아 냅니다
-
STEP 5/5올리브오일에 꽃빵을 구워 줍니다
- 칠리크랩 소스는 빵대신 흰쌀밥하고도 잘 어울려요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,