아이 친구들에게 점수 좀 따볼까? _ 미니육공방소시지핫도그
“엄마 이번 토요일이야~! 꼭!” 친구 집에 놀러 가면 그렇게 부럽대요. 친구 엄마가 집에 있는 게. 그리고 친구 엄마가 해주는 간식이 너무너무 부럽대요. 학교에 다녀오면 텅 빈 집에 들어가는 게 너무 싫어 친구 집에 놀러 간다는 우리 아이. 이번 주말에는 자기 친구들을 집에 초대하고 싶대요. 이번 토요일에 친구들 데리고 집에 올 테니 꼭 간식을 만들어 달라는 아이. 워킹맘이라면 다 저와 같겠죠? 괜시리 아이를 보면 미안한 마음이 드는 것. 미안한 마음만큼, 내 아이를 사랑하는 만큼 이번 주말에는 맛있는 간식해서 우리 아이 친구들에게 점수 좀 따볼까 합니다. 그래야 우리 아이도 친구들 앞에서 의기 양양 해지겠죠? 아이들이 좋아하는 간식이 뭐가 있을까? 하다가 생각했습니다. 바로 미니소시지핫도그!
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4육공방 비엔나 소시지는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀 다음 한 개씩 이쑤시개를 꽂는다.
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STEP 2/4시금치즙을 밀가루에 넣은 다음 물을 조금씩 부으며 아주 되직하게 반죽한다.
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STEP 3/41번의 육공방 비엔나 소시지에 녹말가루를 넣어 버무린 뒤 ②의 반죽을 두껍게 입힌다.
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STEP 4/43번의 소시지를 160℃의 포도씨오일에 노릇하게 튀겨 핫도그를 완성한다.
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