#봄철 입맛 살리는 열무김치비빔밥 만들기 #잘 익은 열무김치에 봄동겉절이까지 곁들여서 먹는 꿀맛비빔밥!!
#봄철 입맛 살리는 열무김치비빔밥 만들기 #잘 익은 열무김치에 봄동겉절이까지 곁들여서 먹는 꿀맛비빔밥!! 열무김치를 담그고 숙성이 될때까지 기다리가 제대로 익었을때에 바로 밥에 비벼서 먹으면 그맛이 어느 비빔밥보다 맛있죠. 봄철 입맛이 사라졌다면 양푼에다가 열무김치 팍팍 넣고 거기에 봄동겉절이까지 곁들여서 고추장 넣고 달걀후라이 반숙으로 해서 비벼 먹으면~~~~~~~~~~~~~~ 그 맛은 정말 다 아는 맛이기에 더욱 군침이 절로 나지요. 잘 익은 열무김치로 후다닥 비빔밥 밥상을 차려보았지요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/6뜨끈뜨끈한 밥부터 양푼에 담아 주시고요.
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STEP 2/6가장자리에 열무김치를 먹기 좋게 썰어서 둘러 줍니다.
봄동겉절이도 추가로 넣어 주었지요.
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STEP 3/6봄동겉절이도 적당하게 썰어서는 열무김치 반대편에 올려 줍니다.
욕심을 부려서 너무 많은 양의 열무김치나 봄동을 넣으시면 간이 쌔질 수 있고
또 고추장을 넣어야하기 때문에 적당하게 넣어 주시는 것이 좋지요.
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STEP 4/6그리고 여러가지의 식감을 주기 위해서
오이무침, 오징어채무침도 함께 넣어 주었지요. 아주 소량만 넣어 주었습니다.
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STEP 5/6그리고 고추장 한큰술을 넣어 주시고요.
김치의 양이 많았다면 고추장양은 줄여야겠지요~~~~~~
그 고추장간을 맞추다가는 한도끝도 없이 밥량이 늘어나니까요.
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STEP 6/6그리고 달걀후라이 반숙으로 해서 부쳐서 위에 올리고
고소한 참기름 한바퀴 돌려 주시고는
마지막으로 통깨를 뿌려서 마무리하면~~~~~~~~~ 잘 익은 열무김치비빔밥이 완성이지요.
열무비빔밥 맛보장 레시피
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