향이 없는 식물성 오일을 넣고 충분히 섞은 뒤, 분량의 요거트와 레몬즙, 레몬제스트를 넣고 잘 섞어주세요. 이때 설탕이 다 녹을수 있을 정도로 거품기로 충분히 섞어주세요.
STEP 3/6
체친 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 거품기로 매끈하게 섞어주세요.
STEP 4/6
완성된 반죽은 유산지를 깐 팬에 팬닝하고, 170~180도로 예열된 오븐에서 25~30분 구워줍니다. 구울때 윗면을 평평하게 만들기 위해, 구운지 10분 정도 지났을때 과정샷처럼 같은 팬 하나를 위에 겹쳐서 올려주세요. 그렇게 구우면 윗면이 평평하게 구워집니다. 꼬치로 찔러보아 깨끗하면 다 구워진거에요~