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2별양

참치 튀김 라면

라면을 끓이다가 튀겨서 멱으면 어떨까 해서 만들어 봤습니다. 정말 의외였어요
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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물을 550ml 정도 넣고 끓입니다. (라면도 미리 넣고 같이 끓어주세요.)
그 다음 찬물에 5~10분 쯤 넣어 두세요. (면발의 쫄깃함을 위해)
그 사이 식용유를 후라이펜에 한 숫갈 넣어주세요
면빨에 있는 물을 꼭 짜 주세요. (물을 제대로 안 짜면 기름이 튀어서 위험해요.)
물기를 잘 뺐다면 후라이펜에 올려 5분 정도 익혀 주세요(5분이 아니여도 되요)
다 익혔다면 간장 1숫갈 넣어 줌니다. (개인 입맛에 따라 잘 넣어 주세요.)
그 다음 조금 식히고 참치를 넣어 주세요. (적당히, 참치 기름은 빼 주세요. )
마지막으로 깨소금을 솔솔 뿌려주세요. (적당히요)
모든지 적당히 하세요
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