내맘대로요리@ 탕수육 소스만들기

내맘대로요리@ 탕수육 소스만들기

시중에 쉽게 구할수있는 탕수육튀김은 있는데 소스가 없다면 !? 새콤달달 탕수육 소스 만들기

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STEP 1/16

생수 200ml기준
유자청이 있으면 한스푼 섞어주세요(없으면 식초2, 설탕1)
STEP 2/16

간장 1T
STEP 3/16

케첩 2, 칠리소스 2
STEP 4/16

섞어주면 요래요래
STEP 5/16

탕수육 튀기는 동안
STEP 6/16

팬에 기름두르고 파인애플, 양파, 당근, 버섯, 양배추 등 집에있는 채소 넣어 볶다가
STEP 7/16

소스 투하
STEP 8/16

노릿노릿노릿노릿 탕수육이 다 튀겨지면
STEP 9/16

건져서 그릇에 담아두고
STEP 10/16

소스가 보글끓으면
STEP 11/16

간 한번 봐보고
입맛에 따라 달게먹고싶으면 설탕이나 올리고당 더 투하
STEP 12/16

전분1+물1 섞은 전분물로
STEP 13/16

휘휘 저어가며 부어주세요
(저어주지않으면 뭉쳐요)
STEP 14/16

농도맞춰주고 부먹이냐 찍먹이냐에 따라 먹으면되는데
STEP 15/16

난 부먹이니까 탕슉위로 쑥
STEP 16/16

음식의 비주얼을 살리는 깨 !

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