2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10양배추를 얇게 채썰어 준다.
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STEP 2/10양파도 채썰어 준다.
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STEP 3/10베이컨을 적절한 크기로 잘라준다.해산물 사용해도 됨.
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STEP 4/10반죽물을 밀가루(300ml):물(300ml)=1:1 비율로 만들어준다.
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STEP 5/10반죽물이 묽은 농도가 되도록 잘 저어준다.
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STEP 6/10손질한 재료와 반죽물을 잘 섞어준다.
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STEP 7/10달궈진 팬에 기름을 두르고, 반죽을 두툼하게 올려 굽는다.중불
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STEP 8/10소스를 만든다.돈가스소스 2스푼, 데리야끼소스 2스푼, 케찹 1스푼, 칠리소스 1스푼, 소주 2스푼,설탕 1/2스푼데리야끼소스가 없으면 간장 1/2스푼
소주 대신 맛술,정종,와인 상관 없음.
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STEP 9/10모든 재료를 넣고 끓인 후 끓인 소스를 반죽 위에 올리고 마요네즈를 뿌린다.
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STEP 10/10마지막으로 가쓰오부시를 올려 데코한다.
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