느타리버섯전 느타리효능 쫄깃쫄깃해

느타리버섯전 느타리효능 쫄깃쫄깃해

맛있는 느타리버섯으로 만든 느타리버섯전

3인분

60분 이내

아무나

궁금쟁이신여사

[더보기] 불량주부 궁금쟁이신여사 입니다 ^^

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느타리버섯 손질법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
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STEP 1/7

싱싱한 버섯 올라온날
냉장고 털어 나온 깻잎 넣어 전부치기
STEP 2/7

우리집 요훼남 일을 줘야합니다 ㅋㅋ
느타리버섯 찢기 실시!!!
STEP 3/7

깻잎도 숭숭 썰어놓으세요
STEP 4/7

통후추 갈고 소금 솔솔 뿌리고
불량주부무라 이럴때 간을 감을 못잡겠어요 짠거보단 싱거운게 나으니
적당껏 솔솔 뿌리기 ^^
STEP 5/7

썰어둔 깻잎넣고 계란 3알 넣어 뒤섞뒤섞
밀가루를 넣을까.. 하다 말기로
STEP 6/7

지글 지글 후라이팬 달구고 기름치고
약한불로 맛있게 한수저씩 떠서 지져줍니다 맛있는 냄새 가득한 느타리버섯전
STEP 7/7

노릇하게 잘 지져진 느타리버섯전
잠시 기름빠지게 소쿠리에 담아놓아요

느타리버섯 효능

- 수분함량90% 느타리는 저칼로리 식품

- 칼슘,인 성분 풍부

- 에르고스테롤 성분 혈압을 안정시킴

- 혈소판 응집 억제작용

- 항산화작용, 면역력향상

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