달래양념장 파래김 구워서 맛있게~
지난주에 중부시장 갔다가 파래김 한톳 사다가 요즘 달래양념장 올려서 맛있게 먹고 있답니다. 은달래라 더 맛이 좋다지요~~ㅎㅎ 기름에 재우지 않아서 느끼하지도 않고 담백하니 구수한 맛이 좋아서 쿡여사는 은근 요 두가지는 밥도둑이라 부른답니다. 봄기운 가득 품은 은.달.래.양.념.장 이에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or 파
조리순서
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STEP 1/5은달래 없는 곳이 많은데 얼마전 상가야채가게 갔더니 있더라구요.
보이는 차에 조금 사 봤답니다.
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STEP 2/5하나씩 지저분한 것들을 까내고 씻어서 건져 줍니다.
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STEP 3/5달래와 풋마늘대 송송 썰어서 준비하고 분량의 양념들을 모두 넣어 골고루 섞어 줍니다. 참치액이나 저염액젓을 넣어주면 감칠맛이 더욱 좋아요.
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STEP 4/5달군 팬에 김을 두장씩 앞뒤로 타지 않게 구워 줍니다.
바삭하게 구워진 김은 6등분으로 썰어 줍니다.
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STEP 5/5봄기운 물씬 느껴지는 달래양념장과 파래김구이~
별다른 기교없는 찬으로 100% 성공 할 수 있는 양념장이지요~ㅎㅎ
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