바지락마늘볶음밥! (제철 해산물요리)
바쁘거나 마땅한 반찬이 없을 때 자주 만들게 되는 것이 볶음밥인데,
오늘은 2~4월 제철 해산물인 바지락살을 넣고 살짝 매콤한 볶음밥을 만들었어요.
조개 중에서 가장 시원한 맛을 가지고 있는 바지락은 칼국수와 짝꿍으로 칼국수의 국물 맛을 더 진하게 만들어줘요~
2인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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가감
조리순서
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STEP 1/5[재료 손질]
1. 마늘 편 썰기
2. 바지락살 끓는 물에 청주를 넣고 데치기
3. 청양고추 쏭쏭 썰기
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STEP 2/5달구어진 팬에 오일을 두르고, 편 썰기 한 마늘을 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/5마늘이 연한 갈색빛을 띠면 밥을 넣고 볶아주세요.
가시장미네는 현미밥!
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STEP 4/5바지락살과 청양고추를 넣고 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 5/5바지락마늘볶음밥의 간은 기호에 맞게 굴소스로~
- ---> 바지락살은 기호에 따라 잘게 다져서 넣어줘도 돼요.
4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
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비쿨33리뷰별점아들이 엄지 척! 하고는 맛있게 한그릇 뚝딱했네요. 감사합니다. ^^2022.01.31 19:29 -
두찌아리뷰별점맛나요ᆢ간편해요^^2022.01.20 18:20 -
jhpark****리뷰별점간단개운깔끔영양모두gooood2020.03.03 12:21 -
Doreen♥리뷰별점바지락마늘볶음밥이라니 때마침 있었던 바지락으로 간단한 아침 맛있게 해먹었네용 감사해염^^ㅎㅎ2017.05.25 00:29
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