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멸치감자조림, 추억이 떠오르는 집밥 요리
매콤한 양념이 밴 멸치, 국물이 잘 밴 포슬포슬한 감자를

한 입 집어먹을 때마다 추억이 새롬 새롬 떠오르네요.

거기에 막 지은 따뜻한 새하얀 밥에 매콤한 조림 국물을

비벼 먹으면 밥 도둑이 따로 없네요!
3인분 60분 이내 중급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
소스
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 멸치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 다시마육수 손질법
조리순서
4.71
리뷰별점
  • 마도로스리
    리뷰별점
    그동안 세월에 잊혀질뻔한 ~~ 어려서 자주먹던 음식입니다. 감사드립니다
    2022.06.17 06:18
  • 까만콩유유
    리뷰별점
    맛있네요
    2019.06.02 09:38
  • 쏘김
    리뷰별점
    진짜 맛있어요 밥도둑~
    2017.08.23 02:48
    쉐프의 한마디
    그쵸~~요런게 진짜 밥 술술 넘어가요~~♡
    2017.08.26 13:31
  • s토마토s
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요~~^^
    2017.08.12 17:07