자취생의 호화스런 밥상 시판용 쫄면에 붉은대게살 올려서 럭셔리한 한끼 하기!
예전부터 만들어 먹어야지~ 했던 레시피가 있었는데요~
주말에 만들어 먹어서 포스팅을 하게 되었어요~
1인분 
10분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
조리순서
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STEP 1/11물을 끓여줍니다.
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STEP 2/11저는 잠시 고민했어요~
계절어보 붉은대게 다리통살, 계젤어보 맛골뱅이
두둥 둘중에 뭘 하지?
골뱅이는 추후에 양배추에 골뱅이 비빔면을 하기 위해 킵하고..
붉은대게 다리통살을 찜합니다.
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STEP 3/11면을 한손에 잡고 흐르는 물에 면을 떼어줍니다.
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STEP 4/11끓는 물에 쫄면을 넣어주세요.
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STEP 5/11면이 익기 시작하면
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STEP 6/11휘휘 저어 팬에 면이 붙지 않도록 해주세요.
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STEP 7/11면이 익으면 채반에 면을 부어
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STEP 8/11찬물에 씻어 주세요
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STEP 9/11양념장을 부어 주신 후에
맛보시고 기호에 맞게 고추장, 설탕, 식초를 가미하세요.
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STEP 10/11양념장에 면을 넣어주세요:)
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STEP 11/11데코는 셀프 입니다.
(저는 야채를 좋아하지 안하요 ㅠㅠ)
그래서 매운맛을 중화시켜 줄 단무지를 총총 썰어 넣고, 바르다 김선생 비빔면에 보였던
무는 동치미의 무로 대신하고, 통깨, 빻은 깨, 참기름을 가미 했어요~
옆에 국? 밥그릇은
뚝배기에 밥 넣어 눌러 구운 후에 물 넣고 끓인 숭늉입니다.
- 기본 인스턴트 쫄면에 CJ 붉은 대게살을 넣은 비주얼이에요:)
저는 워낙 단무지를 좋아해서 집에 항상 단무지가 있어요~
부산 비빔당면이 생각나서 추가했어요:)
이가 없음 잇몸이라고;;;;;;;;;;;;;;
야채 없음 단무지죠~~~~~~~~~~~
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