건어물에 최강자 갈치포볶음❤

건어물에 최강자 갈치포볶음❤

우리나라는 건어물도 다양하죠

몇일전부터 갈치포가 생각이 나서

어제 사왔어요

큰거 작은거 있는데 작은게 더 맛있고

멸치크기만 해서 손질없이 볶아 먹을수 있어

또 두고두고 먹을려고 한박스 사왔어요

생으로 먹어도 하나도 비리지 않아 먹으면서

볶았다는건 안비밀이죠

6인분 이상

15분 이내

중급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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갈치포
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STEP 1/6

팬에 오일없이 갈치포를 볶습니다
볶은 갈치포는 체에 걸러 불순물을 제거합니다
STEP 2/6

팬에 참기름빼고 모든양념을 넣습니다
STEP 3/6

약불로 조립니다
STEP 4/6

갈치포를 넣습니다
STEP 5/6

살짝 볶은뒤 불을끄고 참기름을 넣고 버무립니다
STEP 6/6

접시에 담아냅니다

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