Logger Script
가문어마늘종조림 - 딸에게#/ 가문어마늘종조림만드는법
재료
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 간장 조리법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법

마늘종 조림에

가문어를 넣어

가문어마늘종조림 만들었어요~

워낙히 마늘종을 좋아하니

뭘 넣어도 맛나요!~





가문어마늘종조림






가문어랑 마늘종이랑~

가문어마늘종조림






뭘넣어도 맛나다~ 마늘종조림

가문어마늘종조림만드는법



가문어 200g, 마늘종200g, 청양고추5개

간장 4, 다시마물4, 조청1, 참기름,후추,통깨,




마늘종 200g

조기 봉우리 까지만 먹을 수 있다지요~





가문어

가짜문어라는 건데

사실은 대왕오징어라죠~

조미가 되어있는 거라 달달해서

물에 바락바락 주물러 물기를 빼줘요~






청양고추도 넉넉히 준비






쿠커에 다 때려넣고

다시마물넣고

다시마 물 없으면 

다시마 한장 밑에 깔고 끓기 시작하면 빼면 됩니다.

간장넣고 

끓으면 뒤적거리고

마늘종이 있으면

쪽파 넣고





조청 한술 넣고
후추, 통깨, 참기름 넣고 완성~






통으로 하나 나온답니다.

날이 더우니 반찬은

냉장고에 두어도 잘 상해요~

조금씩 만들어드세요~


 






 

가문어 먹고~ 마늘종 먹고~

골라먹는 재미도 좋구요~

매콤한 청양고추가 개운함까지 준다지요~







ㅎㅎ 전 마늘종 주로 골라 먹구요~

마늘종 더 넣어도 좋겠어요~







도시락반찬으로도 굿~!






가문어마늘종조림

아직 후기가 없습니다.