Name: 간단하게 후다닥! 베이컨 양배추볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 베이컨 4장; 양배추 1/8통; 마늘 4~5알; 마른홍고추 2~3개; 굴소스 1T; 물 1/4컵; 소금 약간; 후추 약간

간단하게 후다닥! 베이컨 양배추볶음

별다른 반찬이 없을 때 간단하게 후다닥 볶아서 만들어 본 초간단 베이컨 양배추볶음입니다:) 가볍게 술안주로도 좋아요~

3인분

15분 이내

아무나

yejib1112

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재료

재료

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
건고추 손질법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/9

분량의 재료를 준비해주세요. 마늘은 편썰어서 준비하고, 베이컨과 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
베이컨, 양배추, 마늘, 마른홍고추
STEP 2/9

팬에 베이컨을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
베이컨
중불
STEP 3/9

잘 구워진 베이컨은 키친타올에 올려 놓아 주세요.
STEP 4/9

베이컨을 구운 팬에 그대로 마늘과 마른홍고추를 넣어 약불에서 향을 내주세요.
마늘, 마른홍고추
약불
기름이 부족하면 1T 추가해주세요.
STEP 5/9

향이 올라오면 센불로 올려 양배추 넣고 약 30초간 볶아주세요.
양배추
센불
STEP 6/9

그 다음 굴소스 1T 넣어 약 1분간 더 볶아주세요.
굴소스 1T
센불
STEP 7/9

그 다음 물 1/4컵을 넣고
물 1/4컵
센불
STEP 8/9

아까 구워 놓은 베이컨을 넣어 약 2-3분간 센불에서 계속 볶아주세요.
베이컨
센불
STEP 9/9

물기가 거의 사라지면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 하시고 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요.
소금, 후추
센불

요리후기6 댓글4

5.00

리뷰별점

짜몽~^^

리뷰별점

아~~~ 밥이랑 같이 뽁아먹었는데 엄청 맛났어요~ 깐돌이가

2024.05.14 18:37
leezooooo

리뷰별점

베이컨대신 통베이컨 잘라서 했는데 너무 맛있었어요 동남아나 중국 로컬식당가면 파는 메뉴느낌이네요 :)

2020.09.10 07:22
domin84

리뷰별점

간편하게 질먹었어요

2018.10.14 18:57
자유롭고

리뷰별점

베이컨이 양이 많았는지 좀 짜지만 새로운 요리 하나 배워 갑니다. 맛있게 먹었어요^^

2018.06.25 18:46

쉐프의 한마디

베이컨과 양배추로 간단하게 만들기 좋죠~ 맛있게 드셨길 바랍니다! ㅎㅎ 비가 많이 내리는 날이에요. 안전 조심하시고 오늘도 행복하세요:)

2018.06.26 12:34