밑국물 내는법, 모든 요리에 사용 가능한 육수

밑국물 내는법, 모든 요리에 사용 가능한 육수

찌개,국,조림 등에 사용 가능한 육수 입니다.

2인분

90분 이내

초급

김쭈

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

북어대가리,건새우,건홍합,대파를 면보위에 놓습니다.
STEP 2/4

재료가 빠져나가지 않게 잘 묶어줍니다.
STEP 3/4

물12종이컵에 재료를 넣습니다.
STEP 4/4

중불에서 1시간여 끓여주어 완성.

: 밑국물에 소금 또는 간장으로 간하여 각종 국물요리에 활용하시면 좋습니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#육수 #북어육수 #초간단 #육수 #밑국물 #새우육수 #홍합육수

육수 맛보장 레시피