바지락 통조림으로 만든 버터 바지락쌈장, 바지락쌈장
참치캔 대신 바지락 통조림으로 참기름 대신 버터를 넣고 볶아 구수한듯 고소한 버터 바지락쌈장을 만들었습니다. 텃밭의 배추를 쌈장에 푹 찍어 먹어 보고 손으로는 저의 머리를 쓰담쓰담~ 하고 입으로는 " 참 잘했어요~ " 말하는 자기주도적 칭찬이 절로 나오더 군요~~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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140g
조리순서
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STEP 1/5달군 팬에 다진 마늘 1큰술, 양파 1/4개를 다져 넣고 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 버터 1큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.
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STEP 2/5그리고 된장 3큰술, 고추가루 1큰술을 넣고 함께 고르게 볶아 준 후.....
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STEP 3/5바지락 통조림 140g 한개를 몽땅 넣고 고르게 저어 주면서 끓여 줍니다.
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STEP 4/5센불에서 바닥이 눌지 않도록 계속 저어 주면서 볶아 주세요.
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STEP 5/5걸죽하니 졸아지면 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 고르게 한번 저어 마무리 해줍니다.
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