광장시장 마약김밥 만들기

광장시장 마약김밥 만들기

광장시장에서 유명한 마약김밥 드셔 보셨나요??

저도 오래전부터 광장시장에 갈 때면 꼭 먹는 메뉴 중에

하나입니다

접시에 김밥 몇 개 담고 소스에 콕 찍어서 먹으면

참기름 향 솔솔 나는 꼬마 김밥이 어찌나 맛있는지~

저희 아이들도 요 마약김밥을 참 좋아해서

가끔 만들어 주곤 하는데요

일반 김밥 보다 재료가 많이 없어도 되니

어렵지 않게 만들어 줍니다

4인분

30분 이내

초급

판교댁쏭아

[더보기] http://mk968921.blog.me

sns

재료

계량법 안내

재료(20줄기준)

밥 4컵기준 양념

노하우

백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
당근 손질법
당근 보관법
시금치 손질법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

재료는 조금만 있어도 마약김밥 20개는 쌀 수 있어요
당근은 채썰고 시금치 데쳐서 준비합니다
단무지는 한줄을 반으로 자르고
또 반으로 잘라서 얇게 준비해요~
STEP 2/7

마약김밥에서 가장 중요한건 밥!!!
질거나 되면 안 됩니다
꼬슬 꼬슬 잘 지은 밥으로 싸야 맛있어요
STEP 3/7

마약김밥에서 가장 중요한 게 밥이라고 했죠~
참기름을 두 큰 술 넉넉히 넣고
참깨도 많이 넣어 줬어요
참기름 향이 많이 나야 엄청 맛있답니다
소금을 적당히 넣고 간을 합니다
STEP 4/7

삼각김밥용 김으로 만들면 사이즈 딱 좋습니다
새로로 길어서 위쪽만 2cm 정도 잘라서 사용하면 좋겠더라고요
STEP 5/7

단무지와 당근, 시금치를 올리는데요
밥 끝 쪽에 참기름을 살짝 발라 줍니다
마약김밥은 참기름 향이 많이 나야 맛있으니까요!!
STEP 6/7

아이들이 난리가 났어요!!!
빨리 먹겠다고^^;;
그래서 세 개씩 놓고 밥과 야채를
휘리릭 올려서 초스피드로 만들기~
STEP 7/7

완성된 마약김밥~
만들면서 한 개씩 먹기도 하고^^
사실 햄 넣고 만든 김밥보다 훨~~~신 맛이 좋아요
비결은 참기름???^^

와사비를 넣은 간장 소스에 찍어 먹어도

맛있지만

와사비 간장 만들 시간을 안주네요~

휘리릭 만들어서 후다닥 먹어 없어진 마약김밥

가끔은 집에서 별미로 만들어 먹어도 참 좋겠죠~♥

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

한화자

리뷰별점

있는 재료들 모아 맛있게 만들어 잘 먹었네요 감사합니다

2017.04.13 22:13
행복한 전진~*

리뷰별점

햄없이 김밥을 먹는다는게..참~대단하신 듯요^^:::

2017.02.05 21:34

#마약김밥 #꼬마김밥만들기 #야식 #간식