산뜻한 미각을 살려주는 가리비 치즈구이 푸짐하게 먹어요

산뜻한 미각을 살려주는 가리비 치즈구이 푸짐하게 먹어요

단백질 캴숨 비타민 첣분이 풍부한 가리비치즈구이 손님상에 더없이 좋아요

2인분

30분 이내

중급

노루네

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STEP 1/8

껍질에서 광택이 나고 푸른 빛을 띠는 가리비를 구입해 솔로 씻어 뻘 모래를 제거합니다
STEP 2/8

볼에 소금물을 풀어 가리비를 담궈 1시간정도 해감시켜 줍니다
STEP 3/8

찜솥에 채반 올려 채반이 잠길 만큼 물과 정종3스픈 넣고 가리비를 5분정도 쪘어요
STEP 4/8

양파는 곱게 다져주고 모짜레라치즈 홍고추 살짝 쩌낸 가리비 입니다
STEP 5/8

가리비 껍질에 쪄낸 가리비 올리고
STEP 6/8

송송 썬 홍고추 다진양파 모짜레라치즈를 먹음직스럽게 올려줍니다
STEP 7/8

200도 예열된 오븐에 넣고 치즈가 노릇하게 10분 구워주세요
오븐
STEP 8/8

가리비치즈구이 접시에 담아 레몬으로 데코 ~
고소하고 뒷맛이 깔끔합니다

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가리비구이 맛보장 레시피