돼지고기 김치찌개 언제 먹어도 질리지 않는 음식이 그리 흔하지는 않지만, 단연코 절대 질리지 않는 전국민 국물요리 김치찌개~ 이만한게 또 있나 싶지요. 묵은지에 돼지 살코기 넣고 칼칼하면서 시원하게 끓인 맛이 추운 겨울날 더할나위없이 좋더라구요. 다른 반찬 필요없이 딱 돼지고기 김치찌개만 있으면 밥한공기 뚝딱인 집밥 이랍니다.
이 김치찌개 레시피는 된장을 첨가하여 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있어 인기가 많습니다. 돼지고기의 잡냄새를 없애고 더욱 깔끔한 국물 맛을 낼 수 있다는 점에서 호평을 받고 있습니다. 김치찌개를 처음 만들어본 사람도 쉽게 성공할 수 있다고 하며, 간단한 재료로도 맛있게 즐길 수 있습니다.
맛 만족도
맛있어요
95%
보통이예요
5%
맛없어요
0
난이도
쉬워요
70%
보통이예요
30%
어려워요
0
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4.95
리뷰별점
포토 후기(5)
꿈의샹송 한준봉
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생각보다 쉬운 조리법이네요.
전에는 고기를 먼저 후추와 들기름에 볶은 후에, 쌀뜨물을 넣고 끓이면서 김치와 김치국물을 넣고 간은 다진마늘.간장.설탕으로 했는데, 간장이 없어도 충분히 깊은 맛이 나고
맛있는 김치찌개가 되었습니다.
감사합니다.^^*
2022.12.04 18:14
sungmimm
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맛있어요
2021.01.17 16:55
복댕이둘맘
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김치찌개는 처음 만들었는데 쉽게 잘 따라할 수 잇엇어요~~!
2018.12.04 14:41
지구인구75억
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그대로 따라하니 맛있는 김치찌개가 되었습니다~
김치찌개 처음 성공해봐서 너무 신기해요 ㅎㅎ
좋은 레시피 감사합니다^^
2018.11.20 22:28
yj1234
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맛있어요
2018.10.29 17:36
alines1225
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말로 표현이 않되네요~
깔끔하면서 칼칼한게....
그저 미소만 나옵니다.
근처에 한국마켙이 없어서 실파 집에서 기른걸넣었고
고추는없어서 생략했는데~
2018.09.08 08:57
대전달구지
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감사 합니다,
레시피대로 따라하니 맛있내요^^
김치가 하얀 곰팡이가 핀걸 씻어내고 끓이니
시원한이 좀 모자라서 식초 한스픈 넣고
고춧가루 한스픈 추가했는데
맛있내요.
2018.09.07 17:14
김찬신
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항상 돼지고기김치찌개 끓이면 돼지고기 잡내가 안없어지고 또 개운한 국물맛이 안났는데
두가지 다 해결된 완벽한 김찌 맛이 났어요
너무 감사해요 ~
간이 쪼끔 모자란듯 해서 멸치액젓 넣었더니 딱 맞고 좋네요
2018.08.04 17:00
하늘땅ㅡ별땅
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새로운 방법으로 끓여보고싶어서 했는데 된장들어갔는데 더 맛있네요~ ^^
2018.07.10 07:14
dmsli
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다시다를 안 넣었는데도 맛있었어요 감사합니다!
2018.04.11 20:22
유동
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대박이에욬ㅋㅋㅋㅋ 돼지고기김치찌개 첨끓여본거에요.. 진짜 맛있어요 ㅜㅜ 저는 돼지고기 삼겹살로 했구 새우젓은 없어서 그냥 소금으로 했어요!! 아 그리구 쌀뜨물말구 멸치로 육수냈구요!! 엄청맛있네요!!! 최곱니당!
2018.03.12 11:32
김우중
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맛있게 먹었습니다.
2017.10.15 10:10
곰자양
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맛잇어요
2017.06.16 19:31
Cindy 7
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남편친구가 온다해서 급하게 만들었는데 넘맛있다
고 좋아하네요 감사요
2017.06.14 10:46
쪼여사♥예서♥은서 ♡장서방
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김치찌게에 된장을 넣었더니 너무 맛있네요
2017.06.09 13:29
skhappy
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고맙습니다. 새로운 방식으로 한번 해보내요~ 사람에 따라서는 된장을 더 넣어야 잡냄새를 더 없앨수 있을 것 같아요. 재료가 없어 파와 고추를 안넣어서 그럴지도^^
2017.06.06 17:47
은경♡♡
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아이가 먹었어요ㅎㅎ
2017.04.07 13:27
Hyeeun Park
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돼지고기 잡냄새가 없어서 이때까지 했던 래시피보다 최고
2017.02.17 18:54
♡보거스♡
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된장을 넣으니까 맛이 훨씬 좋네요~~ 이제야 김치찌개맛을 찾은것 같아요ㅋ
2017.02.08 07:24
임호형
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한국의 입맛잡는 요리최고^^
2017.01.31 18:00
앨리스7
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너무 맛있게 잘 먹었습니다. 엄청나게 신 묵은지였는데 된장과 설탕으로 극한의 신맛이 잘 잡히네요 ^^ 고기가 부족해서 버섯과 두부를 첨가했습니다~