고소한 인절미 만들기 어렵지 않아요~
설날 때 이렇게 가족과 함께 간식으로 먹으면
딱일 거 같아서 미리 한번 만들어 먹어봤는데요.
아이들도 그렇고 다 너무나 잘 먹더라고요~
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8저는 흙애서에서 주문한 찹쌀가루를 즐겨 먹고 있답니다.
이게 정말 고소한 맛이 좋아요!
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STEP 2/8적당한 그릇에 쌀가루 + 설탕 + 소금을 넣어주세요.
양은 기호에 따라 조절하시면 돼요!
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STEP 3/8물을 적당히 넣어가며 반죽해주시면 된답니다.
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STEP 4/8반죽할 시엔 한쪽으로 너무 뭉치지 않게
여러번 잘 해주시는 게 좋아요~
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STEP 5/8전자레인지에서 꺼내 반죽을 몇번 치대주시고요.
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STEP 6/8넓은 그릇에 미숫가루 뿌려서 반죽 굴려주고
먹기 좋은 적당한 크기로 잘라주면 끝이에요~
미숫가루에 곱게 간 설탕도 같이 섞으면
더 좋답니다. (달달하게 먹고 싶으시다면!)
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STEP 7/8비주얼도 정말 괜찮죠? ^^
영양 간식으로 정말 괜찮은 거 같아요.
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STEP 8/8저는 흙애서 찹쌀가루를 사용해서
더 고소하게 잘 먹을 수 있었답니다.
- 설날 때 먹을 괜찮은 간식 요리를 생각하신다면
이걸 한번 참고해보세요!
http://www.rice.co.kr
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