입안에 봄향기 가득~~/냉이 김밥
아직 추운 겨울이지만 냉이 넣고 냉이향 솔솔 나는 냉이김밥 말아 봤어요~
물방울 김밥 간단하게 1분이면 만들수 있는 꿀팁으로 물방울 김밥 만들었는데
김밥을 동그랗게 썰지 않고 어슷하게 썰어 떡국썰기 하는거랍니다ㅎㅎ
봄향기 가득 담은 냉이김밥 소개시켜 드릴게요~
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료(김밥 5줄 분량)
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- 밥 밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/7냉이는 누런 떡잎을 떼 내 손질해 물에여러번 헹궈
끓는 물에 소금 약간 넣고 살짝 데친 후
소금과 참기름 약간씩
넣고 조물 조물 버무려 준비해 주세요냉이 안 먹는 사람을 위해 시금치나물도 준비 했어요~
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STEP 3/7소시지는 손가락 굵기 정도 되게 길게 썰어 끓는 물로
샤워 시켜 준 다음 물기를 뺀 다음 팬에 기름 약간
두르고 한번 구워 주세요~소시지 대신 햄 넣어도 좋아요~
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STEP 4/7단무지는 굵은채를 썰어 주고 당근도 굵게 채 썰어
팬에 기름 두르고 소금간 약간해 볶아 주세요~
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STEP 5/7계란은 지단을 부쳐 단무지와 비슷하게 채 썰어 주고
맛살은 굵직하게 찢어 준비해 주세요~
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STEP 6/7밥은 소금, 참기름, 깨 넣어 잘 섞어 주고 김을 깔고
밥을 고르게 8부 정도 깔아 준 다음 깻잎 깔고 단무지, 당근,
계란, 맛살, 소시지, 냉이를 차례로 올려 돌돌 말아 주면 냉이 김밥이 완성되요~
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STEP 7/7만든 냉이김밥을 동그랗게 말고 어슷하게 떡국썰기로 해 담아 봤어요~
물방울 김밥 만들려면 신경써 모양 잡아야 하는데
어슷하게 썰기만 해도 만들어 져요~
- 담백한 냉이김밥인데 매콤한맛 좋아하면
냉이를 새콤달콤하게 초고추장에 무쳐 넣어 주면
매운맛도 살짝 나는 냉이김밥을 만들수 있답니다
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