언제 먹어도 맛있는 카레~ 새우 달걀 카레덮밥:)

언제 먹어도 맛있는 카레~ 새우 달걀 카레덮밥:)

늘 감자, 양파, 당근을 넣어 끓여먹던 카레인데 새우와 달걀을 넣어 끓여보았어요:)

4인분

30분 이내

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yejib1112

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재료

계량법 안내

재료

달걀
2개 구매
새우
12~15마리 구매
양배추
1/8통 구매
양파
1/2개 구매
고형카레
3~4조각 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
새우 손질법
새우 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

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STEP 1/6

분량의 재료를 준비해주세요. 양배추, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 달걀은 잘 풀어주세요.
달걀, 새우, 양배추, 양파, 느타리버섯
전 냉장고에 느타리버섯이 조금 남아서 넣었어요. 냉장고에 있는 채소를 맘껏 활용해주세요:)
STEP 2/6

냄비에 물 붓고 재료를 모두 넣어 센불에서 약 10-15분간 끓여주세요.
센불
STEP 3/6

그 다음 고형카레 3조각을 넣어 잘 풀어주세요.
센불
고형카레는 물양에 따라 맞게 넣어주세요.
STEP 4/6

고형카레가 다 풀어지면 약불로 줄여 약 5분간 끓여주세요. 저는 조금 부족해서 카레가루를 추가했어요.
약불
STEP 5/6

마지막으로 달걀을 원을 그리듯 넣어주세요.
약불
STEP 6/6

달걀물을 넣고 뭉쳐지지 않도록 2-3번 저어주면 완성입니다.
약불

요리후기1 댓글6

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

jauni

리뷰별점

카레에 달걀이 들어가니 카레맛이 훨씬 부드러웠어요.. 딸이 좋아하네요~~^^

2017.01.03 21:25

쉐프의 한마디

카레에 달걀이 들어가니 맛이 부드러워지죠^^ 따님이 좋아하셨다니 다행이에요~ 리뷰 감사합니다^^ 오늘도 행복한 하루 보내세요:)

2017.01.04 09:49

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