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맥적구이 된장양념에 돼지고기를 재워 만든 목살 요리
맥적구이는 맥적은 돼지고기를 된장 양념에 재워서 구워 만든 전통 음식이예요. 맥적에 들어가는 된장은 돼지고기의 잡냄새를 없애고 구수한 맛을 내는 역할을 해주는데, 마늘이 어우러진 양념에 버무려 재워 먹는 그 맛은 부드럽고 풍미가 색달라 서양의 스테이크처럼 한그릇요리로 내기 좋아요. 맛있는 맥적구이 RECIPE 시작해볼게요~
2인분 30분 이내 아무나
재료
된장양념
노하우 영상
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 꿀 조리법
  • 된장 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
조리순서
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 숟2
    리뷰별점
    쉽습니다;)♥ 꿀없어도 설탕써도 맛있더라구요
    2019.03.03 18:46
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