크리스마스 컵케이크
크리스마스 픽을 꽂아 크리스마스 분위기를 낸 컵케이크를 만들어봤어요~ 생크림을 듬뿍 얹어 맛도 좋은 컵케이크입니다. 간단하게 만들지만 맛과 함께 크리스마스 분위기도 한껏 느껴볼수 있는 컵케이크에요~ 맛있는 크리스마스 컵케이크~! 만들어보아요~
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 컵케이크
-
- 샹띠크림
-
- 그 외
-
-
크리스마스스티커/픽구매
조리순서
-
STEP 1/6볼에 계란을 풀고 설탕을 넣고 섞다가 중탕으로 계란물이 뜨끈해질때까지 데워주세요. 설탕이 다 녹고 계란물이 뜨끈해지면, 핸드믹서로 반죽을 떨어뜨려 봤을때 자국이 3초 이상 남는 정도까지 휘핑해주세요. 그런 후 핸드믹서 1단으로 거품을 충분히 정리해줍니다.
-
STEP 2/6체친 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 큰 동작으로 가루가 남아있지 않도록 섞은 뒤, 녹인 버터와 바닐라 익스트랙 섞은 것을 본반죽에 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.
-
STEP 3/6완성된 반죽은 스쿱으로 머핀컵에 80프로 정도 채운 뒤, 170도로 예열된 오븐에서 20~25분 정도 구워주세요.
-
STEP 4/6윗면이 노릇한 색이 들고 꼬치로 찔러봤을때 깨끗하면 다 익은겁니다. 다 구워진 컵케이크는 식힘망에서 완전히 식혀주세요.
-
STEP 5/6컵케이크가 구워지는 동안 올릴 샹띠크림을 만듭니다. 볼에 차가운 생크림을 넣고 설탕과 코엥트로를 같이 넣은 뒤, 거품기로 단단한 생크림을 만듭니다.
-
STEP 6/6별깍지를 끼운 짤주머니에 휘핑한 생크림을 넣고, 완성된 컵케이크 위에 풍성하게 생크림을 올려주세요. 각종 스프링클과 아라잔으로 장식하고, 크리스마스 픽을 꽂으면 완성~!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,