루돌프쿠키 만들기
집에 한두개씩은 가지고 있을법한 진저맨 쿠키 커터로 만들어본 루돌프 쿠키에요~
자세히 보시면 알겠지만 진저맨을 거꾸로 놓고 눈코입을 그린거랍니다~ㅎㅎ
눈과 빨간 코만 붙여줘도 너무 귀욤지지만 스마일까지 얹으면 볼때마다 같이 미소짓게 되는 그런 쿠키에요~
귀욤진 루돌프 쿠키~! 만들어보아요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료(15개정도)
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50g
조리순서
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STEP 1/5볼에 실온에 두어 말랑한 버터를 부드럽게 풀고, 설탕을 넣고 잘 섞은 후 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.
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STEP 2/5바닐라 익스트랙도 넣고 잘 섞은 후, 체친 밀가루를 넣고 한덩어리로 만들어주세요.
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STEP 3/5한덩어리로 뭉쳐진 반죽은 비닐봉투에 넣어 30분~한시간 정도 냉장실에서 휴지시킵니다. 휴지 완료된 반죽은 비닐봉투채 밀대로 4~5mm 두께로 밀어펴 주세요.
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STEP 4/5진저맨 쿠키커터로 모양을 찍어 낸 후 팬닝해주세요.
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STEP 5/5170도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 바닥이 노릇하도록 구워주세요. 완전히 식으면 초코펜으로 뿔과 눈을 그리고, 코부분에 M&M 초콜릿을 붙여줍니다. 초코펜이 다 굳으면 완성~!
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