마늘쫑 돼지고기 롤과 라이스 페이퍼 한돈 스틱

마늘쫑 돼지고기 롤과 라이스 페이퍼 한돈 스틱

한돈 돈고돈락 2차 캠핑 우수 레시피 3등 김성희님 가족의 마늘쫑 돼지고기 롤과 라이스 페이퍼 한돈 스틱! 차례대로 레시피를 배워볼까요?

2인분

60분 이내

초급

한돈자조금

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재료

노하우

부추 손질법
부추 보관법
두부 보관법
간장 조리법
청양고추 보관법

조리순서

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STEP 1/8

<마늘쫑 돼지고기 롤>마늘쫑을 3~5cm 크기로 잘라주세요.
STEP 2/8

얇게 썬 우리돼지 한돈을 돌돌 말아주세요.
STEP 3/8

후라이팬에 구워줍니다.
STEP 4/8

고소한 땅콩소스를 준비하면 완성!
STEP 5/8

<라이스 페이퍼 한돈 스틱>우리돼지 한돈, 부추, 두부 등으로 소를 만들어주세요.
STEP 6/8

준비한 라이스 페이퍼로 돌돌 말아주세요.
STEP 7/8

후라이팬에 조심조심 구워주세요.
STEP 8/8

간장, 부추, 식초, 청양고추 등으로 양념간장을 만들면 완성!

: 마늘쫑 돼지고기는 고기가 흐트러지지 않도록 이음새부터 구워주세요

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