사골부대라면:: 시판곰탕으로 끓인 1인 라면 레시피
혼자 밥 먹기 귀찮을때 참 많아요
그래도 건강을 생각해서 끼니는 챙겨 먹는게 좋은데요
밖에 나가서 뜨끈한 곰탕이나 사골국이 땡기더라구요 ~
추울때 일수록 왜케 나가기가 싫은지 ㅠㅠ
혼자 나가서 곰탕 한그릇 먹고 오기에는 울집에서
곰탕집 갈라면 걸어서 한 10분은 걸어야 하니
그랴 걍~ 집에서 끓여 먹자!
요즘은 실온보관이 가능한 사골 또는 곰탕 육수들이 잘 나와요
저는 그래서 장보거나 인터넷으로 넉넉하게 미리 주문해 놓아요
미역국이든 부대찌개든 김치찌개 끓일때 베이스로 넣으면 맛있거든요 ^^
한우사골곰탕 넣어서 사골부대라면 끓여서 먹었어요
라면에게는 사치일수 있으나 ..
베이스가 한우사골곰탕이라 그런지 확실히 든든함과 뜨끈함이
확실히 좋고 다르더라구요 ㅎ
어느 음식점을 가 보니 라면 넣어주는 곰탕집도 있던데 ㅎㅎ
퓨전 스타일이네요
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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600g
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노하우
조리순서
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STEP 1/7조리법은 너무나 간단해요 한우사골곰탕 1팩과 라면과 캔햄 아무거나 있음 됩니다
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STEP 2/7잘 익은 신김치 빠지면 안되구요
집에 있는 야채 총출동~~ 사골부대라면에 개인적으로 저는 깻잎 들어가는게 맛있더라구요
저는 깻잎향을 좋아해서 고기 먹고 깻잎은 꼭 라면에 넣어 먹어요
숙주나 콩나물이 없어서 넣지 못했는데
사골부대라면에 들어가면 국물맛이 정말 좋아요
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STEP 3/7대신 저는 무를 넣었답니다 사골베이스에 그리고 저는 물을 넣어서 약간 희석했어요
머그잔으로 가득 하나 넣었답니다 그리고 얇게 썰은 무와 라면스프를 넣어서
끓기 시작하면 중불에서 3-4분간 끓여 주었답니다
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STEP 4/7무가 익으면 김치와 썰은 캔햄을 넣어 주고
고춧가루 약간 넣어 주고
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STEP 5/7보글보글 끓기 시작하면 라면이랑 청양고추도 함께 넣어 주세요
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STEP 6/7라면 면발이 어느정도 익으면 버섯을 넣고..
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STEP 7/7마무리로 송송썬파와 깻잎으로 마무리 해주면
사골부대라면 완성 입니다
- 실온보관이 가능한 한우사골곰탕 집에 두면 참 요긴하게 활용해서 다양한 국물요리 베이스가 된답니다
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